|
| |
|
ขนมทั่วไป
|
| •
Butterfly พายกรอบ |
| •
กระท้อนอบแห้ง |
| •
กล้วยอบ |
| •
กลีบลำดวน สูตรบ้านนายพล |
| •
กลีบลำดวนงาดำ สูตรบ้านนายพล |
| •
ขนมโก๋อบ ไส้เค็ม |
| •
ข้าวเม่าหมี่กุ้งแก้ว |
| •
คุกกี้ ไส้สับปะรด |
| •
คุกกี้งาดำ |
| •
ตะลิงปลิง แช่อิ่ม |
| •
ตุ้บตั้บ เอ.อี.ซี. |
| •
ทองม้วนทรงเครื่อง |
| •
ทองม้วนไส้หมูหยอง (กลาง) |
| •
ทองม้วนหมูหยอง (ใหญ่) |
| •
ทอฟฟี่ถั่วกรอบพิเศษ (ใหญ่) |
| •
ทาร์ตลูกเกดและนัท |
| •
ปั้นสิบสองกษัตริย์ อร่อยที่สุดในโลก |
| •
ปั้นสิบไส้ไก่ พริกไทยดำ อร่อยที่สุดในโลก |
| •
ปั้นสิบไส้ปลา อร่อยที่สุดในโลก |
| •
ปั้นสิบไส้หมูหยอง น้ำพริกเผา อร่อยที่สุดในโลก |
| •
ฝรั่งสไปซี่ |
| •
หมี่กลางดง |
| •
แอปปริคอท 3 รส |
|
ขนมสด
|
| •
ขนมเข่งอัญชันมะพร้าวอ่อน |
| •
ขนมเทียน ไส้เค็ม |
| •
ขนมเปียกปูน สูตรดั้งเดิม |
| •
ข้าวเหนียวปิ้ง |
| •
พุทราไทยเชื่อมไร้เมล็ด |
|
ชุดขนมของขวัญ
|
| •
คอนโด หลากรส |
| •
ชุด ทอฟฟี่ถั่วกรอบพิเศษ |
| •
ชุด ปั้นสิบรวม ไก่,2กษัตริย์,ทอฟฟี่ถั่ว |
| •
ชุด ปั้นสิบรวม ปลา,2กษัตริย์,หมูหยอง |
| •
ชุด ปั้นสิบรวม ปลา,ไก่,หมูหยอง |
| •
ชุด ปั้นสิบรวม ปลา,หมูหยอง,ไก่พริกไทยดำ,2กษัตริย์,ทอฟฟี่ถั่ว |
| •
ชุด ปั้นสิบไส้ 2 กษัตริย์ |
| •
ชุด ปั้นสิบไส้ไก่พริกไทยดำ |
| •
ชุด ปั้นสิบไส้ปลา |
| •
ชุด ปั้นสิบไส้หมูหยองน้ำพริกเผา |
| •
ชุดกระจาดของขวัญ |
| •
ตะกร้าของขวัญ(ฝาชี) ชุดกลาง |
| •
ตะกร้าของขวัญ(ฝาชี) ชุดเล็ก |
| •
ตะกร้าของขวัญ(ฝาชี) ชุดใหญ่ |
| •
ปั้นสิบกล่องแปดเหลี่ยม ใหญ่ |
| •
ปั้นสิบกล่องสี่เหลี่ยม เล็ก |
| •
ปิ่นโต 3 รส |
|
|
|
 |
|
|
|
ปั้นสิบไส้ปลา อร่อยที่สุดในโลก
.. |
|
|
|
HOMEMADE FISH PUFF
ปั้นขลิบ เป็นขนมไทยโบราณชนิดหนึ่ง มีวิธีการทำโดยใช้แป้งห่อไส้แล้วม้วนบิดริมแป้งตรงส่วนที่ประกบกันให้เป็นลายเกลียว จากนั้นนำไปทอด มีลักษณะคล้ายกระหรี่ปั๊ป แต่มีขนาดเล็กกว่ามาก คือมีขนามพอดีคำ
ปั้นขลิบนี้บางครั้งอาจเรียกเป็น ปั้นสิบ หรือหากเป็นชื่อที่คนโบราณเรียกก็จะเป็น แป้งสิบ ซึ่งสันนิษฐานว่าน่าจะมีที่มาจากการใช้นิ้วปั้นหรือขลิบตรงริมขนมให้ได้ 10 ขลิบนั่นเอง
ปั้นสิบไส้ปลา เป็นไส้ที่ขายดีอันดับหนึ่งของเรา สำหรับผู้ที่เคยทานปั้นสิบมาก่อนคงแปลกใจว่า ทำไมปั้นสิบของเราถึงได้สีเข้มนัก ต้องขอบอกก่อนเลยว่า เราตั้งใจที่จะทำให้หน้าตาปั้นสิบของเราแตกต่างจากของเจ้าอื่น สีที่เข้มไม่ได้เกิดมาจากการที่เราทอดเกรียมแต่อย่างใด แต่เกิดจากเป็นเคลือบน้ำซอสสูตรเคล็ดลับของทางร้าน เพื่อเพิ่มรสชาติตั้งแต่เปลือกนอกของขนมกันเลย
ตัวไส้ของขนมทำจากปลาทะเล ผ่านกรรมวิธีผลิตที่พิถีพิถัน ไส้ปลาของเราจึงมีรสชาติที่เข้มข้นและไม่มีกลิ่นคาวของปลาเลยแม้แต่น้อย จะสังเกตได้ว่า แม้ว่าเวลาทานนั้น แม้จะทานตัวแป้งด้านนอกแต่เพียงอย่างเดียวก็ได้รสชาติของความอร่อยทันทีที่แตะปลายลิ้นทีเดียว
ปั้นสิบของเราสามารถเก็บได้นาน 1 เดือน เพียงแต่ว่าเมื่อเปิดรับประทานแล้ว ทานไม่หมดควรปิดปากถุงให้แน่นก็พอค่ะ
น้ำหนัก 210 กรัม
|
|
|
|
|
|
|
|
